≡ Menu

Phước Nguyên

Meo hay tu giam 6 - Copy

Với các bà nội trợ, giấm là một nguyên liệu khá phổ biến trong nhà bếp, hẳn là nhà bạn cũng vậy. Nếu như từ trước đến nay bạn chỉ quan tâm đến giấm trong chế biến thức ăn, thì nay có những mẹo hay từ giấm chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.

Dùng giấm để rửa sạch lò nướng

Meo hay tu giam 1

Lò nướng của bạn qua lâu ngày sử dụng sẽ han gỉ và có mùi, bạn có thể thấm giấm vào khăn để lau lò, hoặc xịt giấm lên thành lò và dùng khăn lau mạnh. Sau khi lâu, mở cửa lò để mùi giấm bay bớt, bạn sẽ thấy lò không chỉ sạch mà qua một ngày sẽ không thấy mùi thức ăn lưu lại trong lò nữa.

Dùng giấm để rửa rau quả

Meo hay tu giam 2

Thay vì dùng loại nước chuyên rửa rau quả, bạn có thể chi ít giấm vào nước để rửa rau, rau sẽ rất sạch.

Dùng giấm để đun nước mau sôi

Meo hay tu giam 3

Có thể bạn có thói quen cho chút muối vào nước để đun nhanh sôi hơn như kinh nghiệm của bà của mẹ, bạn có thể thay muối bằng giấm, nước cũng rất nhanh sôi.

Dùng giấm làm thông bồn rửa

Meo hay tu giam 4

Bồn rửa của bạn bị tắc nước và bạn loay hoay đủ cách để thông, không cần vất vả vậy đâu. Hãy pha ít giấm và baking soda, rồi đổ vào bồn, chỉ vài giây là bồn sẽ được thông ngay.

Dùng giấm làm sạch vách tường

Meo hay tu giam 5

Chẳng may bọn trẻ trong nhà bạn nghịch ngợm bôi bẩn lên tường, khiến bạn cáu bực. Hãy bình tĩnh, chỉ cần xịt giấm lên, lấy khăn lau là vế bẩn sẽ biến mất.

Dùng giấm để giữ hoa tươi hơn

Meo hay tu giam 6

Thường bạn cắm hoa hay cho chút đường hay chút thuốc để giữ cho hoa được tươi lâu. Nay với giấm, bạn đã có thêm một thành phần nữa để thay thế nếu không muốn sử dụng đường hay thuốc. Hãy thêm vài giọt giấm vào bình nước cắm hoa, chắc chắn giấm sẽ góp phần giữ cho hoa được tươi lâu hơn.

Meo hay tu muoi 5 - Copy

Có lẽ bạn cũng như nhiều bà nội trợ khác đều biết muối không chỉ là già vị mà còn có rất nhiều mẹo hay từ muối được tận dụng trong nhà bếp lẫn ngoài nhà bếp. Một chút nhắc nhớ lại những mẹo hay ấy để bạn có thể sử dụng lại nếu như đôi khi chợt quên mất.

[click to continue…]

Meo hay giup ban khu mui tinh kho chiu 5

Có rất nhiều bà nội trợ hay phải bực bội khổ sở vì những mùi hay mùi tanh xuất hiện trong quá trình nấu ăn hay còn để lại trong nhà bếp mà không có cách nào xử lý cho hết. Những mẹo hay rất đơn giản sau đây sẽ giúp bạn không còn phải khó chịu về những mùi khó chịu còn vương lại trong nhà bếp và quanh mình nữa.

Khử mùi tanh ở tay bằng kem đánh răng

Meo hay giup ban khu mui tinh kho chiu 1

Khi làm các món cá, hay hải sản, tay bạn luôn còn vương lại mùi tanh khó chịu dù đã rửa sạch bằng xà phòng hay chanh. Nếu như thế, bạn hãy dùng kem đánh răng, chắc chắn mùi tanh sẽ biến mất. Sau khi làm cá, hay rửa hải sản, bạn rửa sạch tay bằng xà phòng, sau đó lấy một ít kem đánh răng xoa tay rồi rửa lại bằng nước sạch, tay bạn sẽ hết mùi tanh ngay.

Khử mùi tanh ở dao, kéo

Meo hay giup ban khu mui tinh kho chiu 2

 

Trường hợp dao kéo còn dính nặng mùi tanh từ cá, hải sản là rất thường gặp đối với bất kỳ bà nội trợ nào. Sau khi sử dụng dao kéo xong, bạn hãy dùng gừng tươi hoặc chanh sẵn có chà sát các mặt của dao, kéo rồi rửa sạch lại, mùi tanh sẽ không còn nữa.

Khử mùi tanh ở thớt

Meo hay giup ban khu mui tinh kho chiu 3

Dao còn vương mùi tanh, thì chắc chắn thớt của bạn cũng không tránh khỏi. Tuy nhiên cách khử mùi cho thớt lại khác so với dao, kéo. Bạn có thể dùng chanh và giấm chà lên mặt thớt, mang phơi khô rồi mới rửa sạch. Hoặc nếu bạn có nước vo gạo thì bỏ thêm vào đó ít muối, ngâm thớt khoảng 4-5 phút rồi rửa sạch, sau đó tráng lại bằng nước sôi, thớt của bạn sẽ rất sạch và không mất hẳn mùi tanh lưu lại trước đó.

Khử mùi ở dầu mỡ

Meo hay giup ban khu mui tinh kho chiu 4

Nhiều món ăn cần phải chiên các cũng như một số nguyên liệu trong một lượng dầu nhiều, bạn vẫn muốn dùng lại dầu ăn này nhưng lại bị mùi của thực phẩm trước và muốn khử mùi. Bạn cần đun sôi dầu, bỏ vào vài lát gừng tươi và hành lá cắt khúc phi vàng, sau đó vớt ra và dầu không còn lưu lại mùi cũ nữa. Tuy nhiên, bạn cũng luôn được khuyến cáo rằng, cần hạn chế sử dụng dầu mỡ đã chiên nhiều lần vì nó không tốt cho sức khỏe.

Khử mùi cho nồi niêu, xoong, chảo

Meo hay giup ban khu mui tinh kho chiu 5 - Copy

 

Cũng không hiếm gặp trường hợp nồi niêu, xoong chảo khi đã được rửa sạch vẫn còn vương lại mùi đồ ăn, Đảm bảo không còn gặp tình trạng này, bạn chỉ cần thương xuyên ngâm nồi niêu xoong chảo với nước trà xanh, rồi rửa sạch, mùi đồ ăn cũ sẽ biến mất hoàn toàn.

Meo giup thu don nha bep cua ban 2 - Copy

Trong căn bếp của bạn, hẳn nhiên mỗi lần dọp dẹp sẽ dễ làm bạn ngao ngán, nếu không bởi những vết dầu ăn bám đầy, thì cũng là những vết bám cặn han gỉ ở nồi niêu, xoong chảo. Những mẹo hay sau đây, giúp bạn thu giọn nhà bếp thật sạch bằng nhiều nguyên liệu sẵn có mà không bị mất quá nhiều thời gian sức lực, hay bực bội về nó.

Làm sạch lò vi sóng bằng chanh

Meo giup thu don nha bep cua ban 3

Chanh là nguyên liệu rất sẵn có trong bếp của rất nhiều bà nội trợ, hẳn là trong bếp nhà bạn cũng có. Vậy đừng nhọc nhằn chạy đi mua những chai nước tẩy rửa chuyên dụng, mà bạn có thể sử dụng ngay quả chanh sẵn có. Bạn hãy vắt chanh vào cái chén ăn cơm có chút nước, đạt vào lò vi sóng với công suất tối đa trong vòng 7-10 phút. Sau đó, hãy mở lò lấy chén ra khỏi lò và dùng khăn lau lò, bảo đảm lò của bạn sẽ sạch những vết bẩn hay dính dáp của dầu mỡ thức ăn. Chính hơi nước có chứa chanh bốc lên bám khắp lò, trở thành cộng tác viên nhiệt tình, giúp bạn làm sạch lò và cả mùi một cách hiệu quả và chẳng tốn kém là bao cả về tiền bạc và công sức.

Làm sạch xoong, nồi, chảo bằng khoai tây và vỏ trứng

Meo giup thu don nha bep cua ban 6

Như bạn đã biết khoai tây rất hữu dụng mà đôi khi bạn không tận dụng hết. Dùng khoai tây tươi sát muối và chà xoong rồi, nhất là những vế ố gỉ bám trên thành nồi, đáy nồi hay là bên ngoài nồi, đều có thể bị xóa đi. Bạn có thể thử để kiểm nghiệm tác dụng này của khoai tây ngay bây giờ, nó sẽ giúp trả lại cho bạn những chiếc nồi, chảo bóng sáng, sạch tươm như ngày mới mua về.

Với vỏ trứng, có thể bạn cũng không ngờ tới tính hữu dụng của nó. Nếu bạn hay dùng trứng, hãy để dành vỏ lại, rửa sạch để khô và tán nhuyễn, rồi trộn vào nước rửa chén hay giấm để chà rửa xoong, nồi, chắc chắn bạn sẽ phải ngạc nhiên vì độ sạch của chúng.

Làm sạch các vết cháy khê bằng nước coca

Meo giup thu don nha bep cua ban 4

Nếu như một trong những chiếc nồi, chảo của bạn bị cháy khét mà trước nay bạn đã dùng nhiều cách chà rửa mà không được như ý, nay nếu gặp phải bạn chỉ cần ngâm bằng nước coca. Hãy ngâm nó qua 1 đêm rồi chà rửa, vết cháy khét sẽ tan sạch.

Làm sạch tường nhà bếp bằng vỏ dưa leo

Meo giup thu don nha bep cua ban 2

Nếu bạn đang dùng dưa leo để chuẩn bị bữa ăn, hãy để dành vỏ của chúng lại và dùng để chà tường nhà bếp nhé, sẽ sạch lắm đấy. Nếu như tường bếp có vẻ không sạch vì dính bụi bẩn hay vết dầu mỡ, bạn hãy dùng vỏ dưa leo chà mạnh những vết này, nhựa dưa leo sẽ giúp làm sạch tường bếp nhà bạn ngay, mà không cần phải chà rửa hay phải nghĩ đến các phương án khác.

Làm sạch cửa sổ, kệ bếp, sàn bếp bằng tất và giấm

Meo giup thu don nha bep cua ban 5

Nghe qua có vẻ hơi lạ nhưng giấm và tất là hai trong số những thành phần tuyệt vời góp phần làm sạch bóng nhà bếp của bạn. Bạn có thể dùng chiếc tất len đã cũ, đeo vào tay để lau cửa hay những góc nhỏ bụi bặm trong nhà bếp. Nếu cửa sổ, kệ bếp, sàn bếp nhà bạn dính dầu mỡ hay vết bẩn từ thức ăn, hãy dùng giấm để al, nhiều vết bẩn sẽ bị tẩy nhanh đến không ngờ.

Meo giup ban chon trai cay ngon 8 - Copy

Đối với các bà nội trợ, đôi khi dù giỏi nấu ăn đến đâu đi chợ khéo đến mấy khi mua trái cây cũng vẫn thường gặp những trường hợp dở khóc dở cười vì chọn nhầm. Để giúp các bà nội trợ có thêm một vài kinh nghiệm dằn túi, những mẹo sau đây sẽ giúp chọn trái cây ngon cho gia đình.

Trái bơ

Meo giup ban chon trai cay ngon 1

Bơ là loại quả béo ngon nhiều người thích ăn nhưng lại thiếu kinh nghiệm chọn lựa nhất. Những trái bơ ngon thường có vỏ sần sùi, lấm tấm hạt li ti vàng và chút phấn. Hình dáng của loại bơ ngon đa phần rơi vào những quả bơi hơi tròn và vừa. Loại bơ này thường dẻo, cơm vàng và ít bị xơ. Còn bơ loại dài da bóng cũng khá béo nhưng thường là bơ bột hoặc bơ nước. Khi mua bơ nếu là bơ xanh, ngoài lưu ý trên bạn nên chọn bơ còn cuống tươi, nặng tay để tranh mua phải bơ cũ, chưa đủ già sẽ rất khó chín hoặc nếu có thì cũng dễ bị chín ép, bị nẫu không ăn được.

Sầu riêng

Meo giup ban chon trai cay ngon 2

Trong các loại trái cây, sầu riêng cũng được xếp vào loại quả khó mua nhất. Để đảm bảo không mua lầm, trước hết bạn nên chọn những trái sầu riêng có gai nở và yêu cầu người bán xâm thử để kiểm tra cơm sầu riêng có độ dẻo và mùi thơm hay không. Nếu là sầu riêng ngon, khi xâm thử, cơm sầu riêng sẽ dính vào đầu que và có mùi rất thơm.

Măng cụt

Meo giup ban chon trai cay ngon 3

Măng cụt trông có vẻ dễ chọn, nhưng nếu không có kinh nghiệm bạn cũng dễ bị chọn nhầm những quả bị sâu, bị mủ và không ăn được. Những quả măng cụt ngon thường là trái trông có vẻ hơi vẹo vò không được cân đối lắm, vỏ màu hơi đậm, ngoài vỏ sẽ không dính mủ vàng nếu có cũng chỉ hơi lấm tấm, cuống còn tươi và khi bạn ấn vào vỏ thấy có độ mềm.

Chuối

Là loại quả thông dụng và dễ chọn nhưng cũng cần chút mẹo để đảm bảo bạn luôn có được những nải chuối ngon như ý. Khi mua, bạn nên chọn những nải chuối đều trái, vỏ chuối chín vàng nhưng không thâm đen.

Mít

Meo giup ban chon trai cay ngon 5

Hiện nay, có loại mít gọi là mít thái khá phổ biến và rất nhiều người chuộng ăn, song cũng hay gặp phải trường hợp mua về để chưa hết ngày mít đã bị dập nhão không ăn được. Để tránh trường hợp này, bạn cần phải lưu ý chọn những miếng mít có múi vàng đều và không sẫm màu bởi nếu chọn mít vàng quá thì có thể mít này đã chín kỹ khi mua về dễ bị dập. Nếu chưa ăn ngay, bạn không nên mua mít bóc sẵn mà nên chọn mít miếng, chỉ yêu cầu người bán gọt bỏ vỏ và bới cùi cho bạn. Hãy giữ nguyên trạng như vậy đến khi ăn hãy bóc múi, sẽ tránh được việc múi mít bị dập không ngon.

Đu đủ

Meo giup ban chon trai cay ngon 4

Cũng như chuối, đu đủ là loại trái cây khá phổ biến nhưng thường các bà nội trợ hay gặp phải trường hợp mua về phải vứt bỏ vì đu đủ nhạt vị. Để mua đu đủ ngon, bạn cần chọn quả trông có vẻ còn tươi, chín vàng ở khe và không nhất thiết phải chín vàng hết quả. Khi chọn được trái ưng ý thì yêu cầu người bán xâm miếng nhỏ để bạn xem màu ruột có vàng đậm, mềm và ngọt hay không. Nếu không như ý thì bạn có thể chọn trái khác.

Na

Meo giup ban chon trai cay ngon 6

Còn gọi là mãng cầu ta cũng là loại trái cây phổ biến được nhiều người yêu thích. Chọn quả na thì không khó khăn gì nhiều, chỉ cần bạn chọn những quả na mắt to, trông còn tươi, hơi mềm và không dính bụi bọ. Những quả na dính bọ hoặc nẻ múi, có vết thâm cũ thường hay bị sâu mà bạn chỉ có thể thấy khi bẻ đôi quả na.

Dứa

Meo giup ban chon trai cay ngon 8

Nói đến dứa chắc nhiều người sẽ cho rằng không cần bí quyết hay mẹo vì dứa quá thông dụng và dễ chọn. Thế nhưng đôi khi vì chủ quan, nhiều bà nội trợ cũng vẫn chọn phải những quả dứa không ngon và rất chua. Để tránh trường hợp này, bạn cần chọn những quả dứa chín vàng đậm, mắt dứa to và căng, không có dấu hiệp dập dạp, cuống dứa có vẻ hơi khô một chút. Thường chọn những quả như thế này sẽ ngọt và nhiều nước do dứa già đấy và chín đủ.

Dưa hấu

Dưa hấu coi vậy mà cũng rất đánh đố người mua, nếu không sử dụng đến những mẹo hay và kinh nghiệm, bạn cũng rất dễ mua phải những trái dưa hấu nhạt màu, không ngọt, vỏ dày. Để mua được những trái dưa hấu ngon, bạn nên lưu ý vỏ dưa sẫm màu, lu không quá bóng, cuống héo và nặng tay.

Bưởi

Meo giup ban chon trai cay ngon 9

Bưởi ngon thường là những trái bưởi nặng tay, vỏ láng hoặc xanh hoặc vàng đều. Nếu da bưởi không căng và còn nhẹ lâng khi cầm lên thì bạn chớ mua vì đấy sẽ là những trái bưởi không ngon.

Xoài

Hiện nay xoài ngon cũng khá phổ biến nhưng nếu không khéo bạn cũng dễ mua trúng những trái xoài bị nhạt hoặc bị dập. Vì vậy, khi mua bạn cần chọn những trái xoài trông thật tươi, vàng đều không vết thâm và căng mọng để tránh mua phải xoài chưa già đẫy chín ép.

Cam, quýt

Cam và quýt ngon thường da của nó rất căng và vẻ mỏng vỏ, còn nguyên cuống, lại không có vết châm chích nào trên vỏ. Chỉ cần lưu ý như vậy là bạn đã có thể chọn được những trái cam quýt thật ngon và nhiều nước rồi.

Chôm chôm

Meo giup ban chon trai cay ngon 7

Chôm chôm cò thể được xem là loại trái dễ mua nhất, chỉ cần bạn chọn chôm chôm chín vừa, căng trái, râu không bị héo là đủ ngon.

Lê, táo

Lê và táo ngon trông dễ biết với vỏ cang mọng và còn chút phấn bám vào, không có vết thâm, đốm nâu vì đó là biểu hiện của táo cũ không còn tươi, dễ bị dập.

Nho

Nho ngon phần lớn là nho còn tươi cuống, trái mọng dính phấn nếu không đều là nho cũ dập nhiều không ngon.

 

 

Page 1 of 11123Next ›Last »
about

Xin chào! Bạn đang ghé thăm Blog Mẹo Vặt, nơi tổng hợp và chia sẻ những mẹo hay, hữu ích trong cuộc sống như nấu ăn, làm đẹp, sức khỏe... và hơn thế nữa

Bạn thấy BLOG MẸO VẶT hữu ích?