Trong nhà bếp, thớt là dụng cụ được sử dụng thường xuyên mỗi ngày, nên làm sao để thớt sạch vi khuẩn, bền lâu là mối quan tâm của rất nhiều bà nội trợ. Có rất nhiều mẹo hay giúp các chị, các cô giữ thớt luôn sạch mới và bảo quản được lâu hơn mà các chị, các cô có thể tham khảo như dưới đây:

Với thớt gỗ

Thớt gỗ là loại thớt khá phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong mọi nhà bếp. Ưu điểm của nó là có độ đàn hồi, nặng, giúp băm chặt thức ăn dễ dàng. Tuy nhiên, sử dụng thớt gỗ lại có nhược điểm là dễ cong, nứt, thấm mùi nguyên liệu và thấm nước. Để giảm tối thiểu vi khuẩn và mùi bám trên thớt, sau khi sử dụng bạn nên tẩy rửa bằng giấm trắng, muốt hột, nước nóng thật kỹ, phơi khô rồi mới cất thớt đi. [continue reading…]

Bếp hồng ngoại ngày nay đang được nhiều người tin dùng, thay thế cho các sản phẩm đun nấu khác vì những tính năng và sự tiện dụng mà dòng sản phẩm mang lại. Trong quá trình chế biến món ăn, đôi khi  thức ăn trào ra và tạo thành vết cháy trên bề mặt bếp là điều khó có thể tránh khỏi, không phải ai cũng biết cách vệ sinh và xử lý đúng cách. Sau đây xin chia sẽ với bạn một số mẹo tẩy sạch vết cháy trên bề mặt bếp hồng ngoại
[continue reading…]

Thịt bò là một nguyên liệu thường thấy trong các món ăn bởi ngoài sự thơm ngon đặc trưng, loại thịt này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, trong quá trinh chế biến, nếu không biết cách sẽ không làm cho thịt bò được ngon mềm đúng như mong đợi. Bài viết sẽ hướng dẫn các bạn làm món bò lúc lắc  mềm, thơm với công đoạn chế biến đơn giản. [continue reading…]

Ngủ là một hoạt động quan trọng trong chu kỳ sống hằng ngày của cơ thể, giấc ngủ giúp cơ thể  có được sự nghỉ ngơi sâu qua đó tái tạo và bổ sung năng lượng cho chu kỳ ngày tiếp theo. Có thể có được giấc ngủ hoàn hảo bằng nhiều cách, trong đó thực phẩm giúp ngủ ngon là một biện pháp tự nhiên và hữu hiệu
[continue reading…]